近日，教育部科技发展中心下发了《关于征集涉农特色产业科技成果项目的通知》，渭南职业技术学院市果业研究院井赵斌博士的《草(粮)畜肥果菌循环农业技术集成创新与示范》项目成功入选。

 据了解，全国本次共有40余所高校报送的项目入选，该项目在全国入选项目中属于唯一一家来自地市级职业院校的项目。据教育部科技发展中心安排，入选项目将在全国52个未脱贫地区进行展播和项目推广转化，助力脱贫攻坚工作迈上新台阶。

该项目的核心价值在于形成了“草(粮)-畜-肥-果-菌”种养循环模式，建立了可复制推广的“林下种草养殖、生物肥料、农用酵素、栽培基质、食用菌种养”等核心技术。其创新点在于，各环节间物质能量循环的路径、方式、链接及各链接的比例和主要技术参数，形成了一个“闭合式”的生态循环模式。

随着脱贫攻坚和乡村振兴战略步伐的加快，以畜牧业和现代果业为主的支柱产业在全省迅速发展，每年生产出大量的秸秆、畜禽粪便、果树废枝条,且产量呈线性化增长。据井赵斌介绍，项目按照“以草粮养畜、畜禽粪便转化为生物有机肥、有机肥用于果树栽培、残次果生产农用酵素肥、果树废枝条生产菌菇、菌菇渣生产栽培基质、栽培基质用于果蔬育苗”的总体思路，在我市开展了项目研究试验、产品研发、中试和生产工作，并结合脱贫攻坚和乡村振兴战略的实施，进行了包括有机肥替代化肥和种养循环等多种技术模式的示范，形成了一批可复制推广的经验，已成为试点地区推进农业转方式、调结构的重要举措和提升农产品质量安全水平的重要抓手。

本项目主要技术创新内容包括：（1）“北方林-草-羊”种养循环模式研究与示范。该技术依托“十三五”国家重点研发计划（2017-2020）项目实施。项目实施地点在渭南市果业研究院蒲城苹果试验基地，项目基于果园土壤、微生态气候、果品产量和品质、羊生长指标、肉品质指标筛选了适用于北方苹果果园种植的优良牧草品种，羊粪转化为有机肥的技术体系，并完成了羊粪有机肥研发中试和生产，已进入市场销售。（2）“粮-牛-肥”种养循环模式。该技术主要依托国家肉牛改良中心渭南繁育基地形成。研究建立了以玉米和小麦秸秆为主的肉牛养殖繁育技术、牛粪就地转化生产有机肥和生物有机肥的技术体系，并完成了产品研发、中试和生产，已进入市场销售。制定了企业标准。（3）有机肥培肥地力，生产优质果蔬。利用牛羊畜禽粪便生产的有机肥和生物有机肥，围绕渭南市主要果蔬开展土壤肥力提升工程，提高果蔬品质，生产高品质绿色果蔬产品，增加农民收入。经过连续几年科学试验，已经形成了科学的施肥技术规程。（4）利用残次果开展农用酵素肥料研发与试验。利用苹果、猕猴桃、冬枣等残次果开展了农用酵素肥料研究，并在苹果、猕猴桃、冬枣、桃树、葡萄、樱桃、西瓜上开展了科学试验。即将开展中试和生产。（5）利用果树废枝条养菌菇，形成大产业。利用苹果树冬季修剪下来的废枝条，实现了“4113”的新模式，即一年四季一个棚一份料生产三种菌菇。生产中香菇的废弃菌棒，可为鸡菇生产提供原料，鸡菇肥料又可以生产草菇，建立了一次投料，循环使用的模式，研究制定了各菌菇的配方和生产技术。（6）畜禽粪便和废弃菌棒生产栽培基质。通过试验研究，利用畜禽粪便和废弃菌棒等作为原料，生产了用于瓜果蔬菜育苗的基质，完成了产品开发，进入市场销售。制定了企业标准。