为精准对接食品产业前沿需求，持续优化人才培养体系，推动专业高质量发展，5月28日，农林科技学院召开食品检验检测技术与食品智能加工技术专业人才培养方案专题论证会。会议特邀陕西秦云农产品检验检测有限公司总经理高勤叶、渭南市检验检测研究院质量监督检验中心副主任尚琪莅临指导。食品教研室全体教师共同参与研讨。

食品教研室负责人向与会专家和教师详细介绍人才培养方案的修订背景、核心目标、课程体系架构以及实践教学环节的设计思路。两位专家立足行业实践，对方案进行了严谨审阅和深度剖析。高勤叶结合企业用人需求和产业技术发展动态，重点强调了课程内容要与行业新标准、新规范、新技术及时对接。尚琪强调从食品加工生产的逻辑关系入手，以就业为导向，确保课程设置涵盖加工与检测两个方向，使人才培养方案结合地方特色食品产业发展，关注新型食品研发进展，使人才培养紧跟市场最新需求。他建议在核心课程中融入更多真实检测案例教学，提升学生对检测数据分析和质量控制要点的掌握水平，并鼓励学生积极参与相关职业资格认证。

与会教师认真听取专家的宝贵意见，并就课程体系优化、实践教学资源建设、校企协同育人模式创新等议题与专家展开热烈讨论。一致认为，专家们的前瞻性视角和务实建议为人才培养方案的进一步完善提供了极具价值的指导方向。

本次论证会的成功举办，不仅为食品检验检测技术与食品智能加工技术专业人才培养方案的科学性与适用性提供了有力保障，更搭建了学院与行业领军机构深度对话的桥梁。农林科技学院将充分吸纳专家意见，持续优化培养方案，深化产教融合、校企合作内涵，致力于为区域乃至全国食品产业转型升级输送更多创新能力强、岗位适应性优的高质量技术技能人才。（撰稿：农林科技学院 樊晓博 审核：杨世选）